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オリジナルディップチーズ(ホームパーティー)

2017年12月25日

親しい仲間との集まり ...
今日は『はるはな忘年会』の一品をご紹介いたします。

我が家のホームパーティは 気のおけない友人が集まって手作りのお料理を囲んでおしゃべりをしながら過ごします
それぞれが違った環境で生活していても楽しい時間を共有して過ごせる貴重なひとときです

ホットワインに合うメニューを考えて作ったディップチーズは ...


オリジナルディップチーズ

クリームチーズとブリーチーズにピーナッツのペースト・胡桃を細かく砕いた物・味噌・オニオンをフードプロセッサーにかけて味を整えてから 最後にみじん切りの胡瓜を加えて作りました

ディップはたいていクラッカーやパンなどにぬって食べますが 今回用意したのは "生後7ヶ月以上の赤ちゃん用クッキー" です

幼児用のお菓子は気になる材料(マーガリン=トランス脂肪酸の健康被害の危険性が指摘されている食品)や添加物が含まれていないので安心して食べることができます! (^^)
味がシンプルなので使ってみました(完食しましたよ)
アンパンマンの仲間たちのクッキーを添えたら 何とも言えない微笑ましい一品になりました
他に胡瓜のスライスも用意しました(こちらも相性が良いです)

チーズや胡桃をはじめ体に良い食材ばかり使って作りました
見た目は可愛いオードブルですが 健康に良い食材ばかり使った遊び心たっぷりの一品です
思わず笑顔になれますね ...

たくさん食べて ... おしゃべりしながら楽しく過ごせた とっても幸せ&貴重な時間でした(皆さんありがとう♡ ♡ ♡)

リラックス&食欲&たくさんの笑顔は健康の源です!

文字通り『笑う門には福来たり』
たくさんの方々がステキな時間作りできますように ... そして いそがしい年の瀬を笑顔で過ごせますように ...



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