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大好きな「アスパラ」

2016年06月27日

季節の "野菜" や "果物" 積極的に食べて 健康維持増進心がけています!

首をなが~くしながら待っていた「アスパラ」が届きました (^^)

今年は気候がいつもの年と違っているようですね
先日 北海道の温度が30度を超えて 日本全国での最高気温になった日もありましたから
農作物に影響しないわけはありません
「アスパラ」の生育にも影響があるのではないかと気がかりでした

「アスパラ」はまっすぐに立てたまま運ばれます
横にすると上を向こうとしてストレスがかかってしまい 味も落ちてしまう繊細な野菜です
採りたてを ハッポースチロールの箱にまっすぐに入れられて 保冷剤と一緒に "北の大地" から旅をしてきた「アスパラ」が到着しました

「わぁ~っ!たくさん ... すご~い!」とテンションアップの私です (^^)
急いで冷蔵庫に移して 立てて保存します

採りたての新鮮な「アスパラ」を吟味できると ... 幸せ気分いっぱいです ヽ(^o^)丿

生でも食べられるので かじってみたら ... あま~い! (^^)v 感激&体が喜んでおもわず笑顔の私!

そして ... (^^)

アスパラ

超新鮮な「アスパラ」を短めの時間茹でて 何もつけずにそのままいただきました (^^)
「最高に美味しい!美味しすぎて しあわせ~ ♡」

お取り寄せの ... なかなか手に入らない "北海道限定ビール" と一緒に楽しみました ♡ビールの味も最高!贅沢すぎますね (^^)v このビールファン ... けっこう多いんです ♡

そしてもう一品 ...


アスパラバター炒め


バターソテーも作りました
ほど良いシャキシャキとして歯ごたえが最高です! (^^)

シンプルな調理法は素材が持っている自然の味を楽しめます! (^^)v


「アスパラ」に含まれている 『アスパラギン酸』は疲労に対する抵抗力を高める作用がありますから 体にスタミナをつけて活力アップさせる効果を発揮します
ビタミンE・ビタミンCがバランスよく含まれていますから 抗酸化力を高めることもできます
とても健康的な食材ですね

大地の恵みの栄養を 直接 "美味しい食事から摂取"
独特の香りが ますます食欲をそそります

美味しく食べられる幸せを一緒に味わいながら 健康な毎日を送ることにこだわりたいと思います

今年の夏は厳しい暑い日が訪れそう ... と予報されています
すでに今日も太陽の陽ざしが真夏のようで日傘をさして移動しました

食欲があれば栄養を摂取&水分補給も積極的に ... 気持ちが前向きになれます

さあ 明日は「アスパラ」どんなレシピにしようかな?
調理時間はなるべく短めに ... 健康野菜の素材をいかすためには シンプルな味つけで ...
これからしばらくの間 "アスパラパワー" 補充しながら過ごします! ヽ(^o^)丿



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