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御屠蘇の健康効果

2015年01月03日

お正月の三ヶ日に「御屠蘇」をいただいて 疫病邪気を除き 長寿幸福を得る儀式
家ごとに 家族一同そろって "屠蘇酒" をいただき新年を祝う
そして おせち料理や お雑煮をいただく

これが本来の 「御屠蘇」をいただく由来です


御屠蘇

最近では この習慣を知らない人がたくさんいます

我が家では 子供のころから両親が体験させてくれていました
幼かったので その頃はどんな意味があるのかも知らずに飲んでいましたが
私は今も 大みそかには必ず 御屠蘇の用意をします

我が家は 屠蘇散に "味醂" と "日本酒" をブレンドして作ります

"味醂" だけでは甘すぎると感じますので "日本酒" で甘みの調整をするのです


「御屠蘇」は年少の人から順次 年長の方に 盃をすすめる定めがあります
盃とともに 若者の活発な生気を飲み盗って この1年を健康に過ごせますようにと
祈念する意味があるそうです

良いことが重なりますようにとの縁起をかついで 盃を重ねていただく習慣もあります

昔は 医学が進んでいませんでしたし病院も医者も あまりありませんでしたから
そんな時代に生まれた風習ですが 飲んでみると喉に良い ... 影響が体感できるのです
「屠蘇散」に含まれているものを調べてみたら なっとくできますよ (^_^)v


今日は「屠蘇散」についての "漢方薬草"  "漢方効果" について お伝えいたします

ういきょう(ウイ香)... 健胃・去痰   そうじつ    ... 健胃・整腸
ちんぴ  (陳皮) ... 健胃      ぼうふう(防風)... 発汗・解熱
けいひ  (桂皮) ... 発汗・解熱   かんぞう(甘草)... 鎮痛・鎮咳去痰
ききょう (桔梗) ... 去痰      こうか (紅花)... 浄血・通経
ちょうじ (丁子) ... 健胃・食欲増進 さんしょ(山椒)... 利尿

馴染みの漢方薬に含まれているものが たくさん有ります

そういえば 昨年の夏に 「甘酒」が流行りましたね
あまりの酷暑に飲まれた方も多いのではないでしょうか ...

新年の三ヶ日に限らずに 今年は "松のうち" 続けて少しずついただきたいです

今でいうところの養命酒なのですね

子供の頃 "御屠蘇" を飲んでから おせち料理をいただきました

今でも毎年 お正月のおせち料理を手作りすることで
私らしく楽しい時間を過ごしています (^^)



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