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"柿の花" が咲いています

2017年05月20日 [記事URL]

我が家にある 柿の木の枝先に "花芽" がついています

春になって新芽が出ると "葉っぱ" が日増しに大きく育つのがわかります
美しい緑色した葉っぱの成長は 自然に目にとまります

今日 柿の "蕾" と咲いている "花" を発見しました
毎年咲いているはずなのですが 今まであまり気をとめず過ごしていたようです
この時期に花を咲かせるのですね
それは ... 控えめな花のせいだからでしょうか ...

枝先で大きな "葉" "ヘタ" にまもられている "蕾" を見つけました
うすく黄色がかった "蕾" です (^^)


柿の蕾

角度をかえてみるとこんなふうに見えます


柿のつぼみ


そして こちらが開いた "花" です
地味な花ですね

柿の花


この柿の種類は『次郎』(治郎さんが見つけた柿で 原木は静岡県にあるそうです)
いつの間にか名前の文字が「治郎」から「次郎」に変わったとのことです

これから「梅雨」「真夏の暑さ」「台風」などをのり越えて どれ位実ってくれるかしら?
小さな緑色の実が 少しずつ育ってオレンジに色づき収穫期をむかえるまで「順調にしっかり育ってね!」

そんな気持ちにさせてくれる『柿の木』は私の大切な存在です
心に安穏を与えてくれて ありがとう ... と感謝のおもいになれます

収穫時期をむかえる頃の『柿の実』の色が私のHPのオレンジ色に似ています
「健康」のイメージに重なるビタミンカラーです

実際に「柿」には ビタミンA・Cが豊富に含まれていて 1個食べれば1日の必要摂取量をほぼまかなえます
季節の果実を食べながら健康に過ごせること ... 和食文化の基本でもありますね (^^)/



「南武線誕生物語」を観ました

2017年05月13日 [記事URL]

今年は "南武線誕生90周年" にあたるそうです

川崎郷土・市民劇として「南武線誕生物語」が行われることを偶然知りました

仕事で時々利用している「JR南武線」の歴史を知る良い機会と思い出かけてみることにしました

川崎市を川崎から立川まで縦方向に走っている電車ですが ... そういえば 昔は石(石炭かと思っていましたが)を山積みにした茶色いコンテナ車両が とても長い連結で走っていましたね


南武線誕生物語

「南武線」のはじまりは 多摩川の砂利を京浜工業地帯へ運ぶ「砂利鉄道」
大正10年に「南部鉄道株式会社」が設立され開業を実現するまでの 「南武鉄道」の誕生に関わった2人の男の夢と葛藤を描いた物語です

南武鉄道


川崎の大動脈とも言われる「南部鉄道」が開業したのは 昭和2年3月9日川崎駅~登戸駅間で貨物はSL 旅客は電車
また立川までの全線開通は昭和5年 ... 奥多摩の石灰石を京浜工業地帯に直接運べるようになったとのこと ...
また 時代の先をよんで 桜の名所や競馬場 etc.沿線の人々の暮らしに関わることまでも考えて作られたのですね
稲田堤は桜のお花見の名所で 古賀政男さんがお花見の帰りに "丘を越えて" を作曲したことは有名です
私が幼かった頃 府中競馬場へ向かうオジサンが多い日には 独特の雰囲気があって電車に乗るのが怖かったことも思い出しました

誰が思いつき どのようにして実現させたのか?
「秋元喜四郎」「浅野総一郎」この二人が全く違う立場にもかかわらず 夢見て 数多くの辛苦を越えて努力した結果と知り感動しました
近代化された現在に至るまでの歴史には 決して平たんではない様々な苦難を乗り越えたのですね
時代の流れ ... 大正3年~昭和5年春までの人々の生活の様子(ファッションも含めて)知ることができました
命をかけて生きる姿と 信じたことを貫き通すことの大切さは いつの時代も同じですね

たくさんの出演者の方々も 皆さん役柄を出しきって精一杯に素晴らしい舞台を演じられていました(拍手)

ステージからは 人が生きる前向きなエネルギーと困難を克服して信じて夢を実現させるパワーを感じ取ることができました
「浅野総一郎」の言葉の中に 経験した人間だけが語るこのができる 心こもった真実と重みのあるあたたかさを見つけました

私も希望を実現させたいと思う気持ちで ... 帰路に着きました
あたたかく健康な気持ちへと リフレッシュできる時間を過ごせて幸せな気分です (^^)



柚子の花

2017年05月09日 [記事URL]

我が家の小さな「柚子」の木
とっても可愛らしくて可憐な花を咲かせています (^^)

3年ほど前に買った鉢植えです
正確には「花柚子」と呼ばれていて 「本柚子」より実をつけ始めるまでの期間が はるかに短いです
どちらも「柚子」と名前がついていますが このふたつは全くの別の種類だそうです

柚子の花

「花柚子」「一才柚子(いっさいゆず)とも言われます
私が「花柚子」を買った理由は はやく花と実を楽しみたかったからです

昔から ...「桃栗三年 柿八年 柚子の大馬鹿十八年」と言われますが
ここにある「柚子」とは「本柚子」「獅子柚子」が実をつけるまでの年数です
そこまで待つ気持ちなど まったくありませんし「実家」にあったもの「花柚子」でしたから なじみある「花柚子」の花と実の収穫を楽しみにしています

真っ白な可愛い花や プックリした蕾を眺めているだけで幸せな気持ちになれてニッコリ笑顔 ... 「おかえりなさい ... 」と おだやかな気持ちで迎えてくれているようにも感じられて嬉しいです ♡
これから半年ほどかけて実を収穫するときまで 成長を感じながら楽しく過ごせます (^^)

今の時期は 新芽の緑色の葉がどんどん日毎に成長していくのがわかります
気持ちをやさしくしてくれる小さな存在に感謝 ...
このような過ごし方が 私が健康でいられる秘訣のひとつです ♡

紫外線が強い日が続きますから 日焼け対策(お肌の健康)も気をつけながら 愛情こめ観察しながら育てます (^^)/



亀戸天神の "藤の花"

2017年05月07日 [記事URL]

5月の連休も あっという間に最終日 ...

今年は いつもの連休より お休みの日を多く過ごすことができました

お天気にも恵まれて ... この時期に美しく咲く  "藤の花" を見にに出かけました

ここは 亀戸天神社(別名 亀戸天満宮)
下町の天神様として広く知れわたっています
また 菅原道真を祀っていることでも有名です

藤の花

ものすごく大勢の人が訪れていて驚きました
朱色の太鼓橋も超満員で渋滞しています
見まわしたらスカイツリーの姿も ... 時代錯誤しているような不思議な感覚です

藤の花の香りが心地よく 美しい花を眺めていると おもわず日本の文化?の "かんざし" を思い浮かべました
たくさんの人で混雑していますが 時間はゆっくり過ぎていくように感じられます

丈の長い "藤の花" がちょうど見ごろです (^^)
長い花は 約1m位も有りそうです

多くの人が 心地良い時間を楽しまれている ... 花の美しさに心洗われて穏やかな時間を過ごしています

藤の花

みごとな花がたくさん咲いています (^^)

ゆったりと ... ひと息いれて 肩の力が抜けていくのを実感
人は自然と共に生きることで 本来の姿と心の健康を保つことができますね
ついつい時間に追われて過ごしがちですが 日頃の緊張から解放できる時間を持つことも必要です
自然にリセットできると 素直な気持ちで過ごすことができます
活力も湧いてきます!
心が健康でいられるための有意義な時間 ... 幸せな時間を過ごしました

さあ 明日からまた頑張らなくっちゃ! (^^)/



はじめての「筍掘り」

2017年05月03日 [記事URL]

春とは思えないほどの太陽の陽ざし

暦は5月 ... もうすぐ子供の日を迎えます

今日は 知人に声をかけていただき 予定外の「筍堀り」をしました
都内とは思えない立地のお宅に伺って 広い竹やぶで始めての「筍掘り」を体験
貴重な思い出に残る時間を過ごしました


たけのこ掘り


ここの筍は "孟宗竹" (もうそうだけ)
筍は "孟宗竹" が一番美味しいと 母から聞いたことがあります

スコップ片手に 慎重に「筍掘り」を開始しました


たけのこ掘り

貴重な体験です!
足もとに注意して ... 下半身を意識しながら掘りおこしました
収獲の喜びにテンションアップの私です


たけのこ掘り

収獲した「筍」は その場で適当に皮を剥いでから包丁でこしらえます

たくさんの「筍」をお土産にいただきました
持ち帰った「筍」は大きなお鍋に "糠" を入れて茹であげました

そして まず簡単な一品を作りました

お鍋に "ごま油" を入れて適当な大きさに切った「筍」を炒めて "味醂" "お醤油" と 隠し味程度の "お砂糖" を入れて おろし際に "オイスターソース" を加えてサッと炒めたらできあがりです (^^)/
食べごたえのある おかずの完成です

「しなちく」のような食感で 美味しくできあがりました


たけのこ掘りシナチク


「筍」には食物繊維がたくさん含まれていますから お腹の渋滞対策に役立ちます
カリウムも含まれていますので 体内の余分な水分の排出を促してくれる効果もあります

健康維持できる 嬉しい季節の産物ですが 食べ過ぎると肌荒れになってしまうことがありますので適量食べるのがよいです

子供が健康でスクスク成長してほしいとの願いは いつの時代も同じですね

今週は「筍ご飯」「筍の土佐煮」「中華炒め」など作って季節のお料理しながら過ごします ♡ ♡ ♡



ストロベリーパフェ

2017年04月18日 [記事URL]

春のデザートというと まず思いうかぶのは「いちご」

春は「ストロベリーフェスタ」など 特別メニューを企画しているお店が多いですね

今日はちょっと高級なフルーツ専門店で「ストロベリーパフェ」をいただきました (^^)


ストロベリーパフェ


「ストロベリーアイスクリーム」「ヨーグルト」の上に たくさんのフレッシュな「いちご」がのっています
「ヨーグルト」を使っている分 生クリームの量が少しなので カロリーもひかえめです(うれしいな ... )

大好きな 魅力の一品 ♡ ♡ ♡


「いちご」に多く含まれているビタミンCは 5~6粒くらい食べるだけで 1日の必要量を摂取することができます
ということは ... この「ストロベリーパフェ」を食べれば必要量を満たすことができますね (^^)v

ビタミンCは ハリのあるお肌を保ちます
美白効果や シミ・ソバカス の原因となるメラニンの生成を防ぐ効果が期待できる嬉しい食材です
抗酸化作用もありますから 風邪の予防効果もあります
ここ数日の気温の変化に まだ体がなれていないので はやめに水分補給しながら熱中症予防することが大切です
一方 電車の中はもう冷房設定ですから女性にとっては少し厳しい ... 寒く感じられます
この温度差に悩まされる女性は多いです ... 私もその中の一人です
ビタミンCを積極的に摂取すれば風邪予防も一緒にできます

美味しく食べてニコニコ笑顔で健康に ...
気分をリフレッシュ&ストレス緩和している私がいます

昨夜からの強い雨があがってお天気が回復したとたん 日差しがとても強い1日でした

紫外線からお肌を守るために 今日の「ストロベリーパフェ」を体がとっても喜んでいます (^^)


そのまま美味しく食べられる「いちご」の甘酸っぱい魅力で 健康維持&増進しながらパワーアップ ... おすすめします ♡



胃もたれ・胃痛のお話

2017年04月02日 [記事URL]

久しぶりに 山王病院の『さんのう健康講座』に参加しました

今回のテーマは
胃もたれ・胃痛のお話(機能性ディスペプシア)についてです


胃もたれ・胃痛のお話(さんのう健康講座)


聞きなれない病名ですが 現在の日本に この病気で苦しんでいる多くの方がいらっしゃる その数字が20%を越えていると伺い驚きました

いったいどんな病気なのでしょうか?

機能性ディスペプシア(FD:functional-dyspepsia)とは ...
 Dys = できない pepsia = 消化  (消化できない症状)

FDの定義 ローマ基準は ... 4つです
a. つらいと感じる食後のもたれ感
b. 早期飽満感 ... 食事開始後すぐに食べ物で胃が一杯になるように感じて食べられなくなる感じ
c. 心窩部痛(しんかぶつう)... みぞおちの痛み
d. 心窩部灼熱感(しんかぶしゃくねつかん) ... みぞおちの焼けるような感じ


FDの定義を聞いただけで つらそう ... と感じました
慢性的に胃の痛みや胃もたれなどのつらい症状を持たれている方は身近にいらっしゃいますね

この病気は 胃に「潰瘍」や「がん」等が有るのではないかと疑うような胃の不快症状
例えば 胃もたれや胃の痛みがあるのに さまざまな検査をしても症状の原因になりそうな病変が見つからない
胃カメラ(内視鏡)検査などを行っても異常がないのに 毎日つらい症状に悩まされているそうです
胃の不快症状は生活の質(QOL)を低下させて生活に支障をきたすこともあるでしょう
これでは不安や心配が大きくなってしまいますね

ストレス社会においては増加する傾向にあるそうですから 誰もが病気になる可能性がある身近な病気です

今までは「慢性胃炎」「神経性胃炎」「胃下垂」「胃アトニー」「胃けいれん」と呼ばれていました
ピロリ菌の検査をしても問題がないそうです

しかし 2013年3月に 機能性ディスペプシアの保険診療名が承認されました
アコチアミド(アコファイド)という新薬が発売されたことにより 消化器機能が改善の治療ができるようになったそうです
ストレスからの胃痛や過敏性症候群をかかえている人達に朗報です!
治療法が見つかって本当に良かったです!(やっと安心して治療できるようになりましたね)

残念なこととして ... 病気の概念の定着と治療について まだ一般のお医者様の間には広く知られていないそうです

先ずは自らの体の声に気づくことが大切ですね
そして健康維持&増進を心がけて生活するように心がけたいと強く感じました

もし長期にわたりこのような胃腸の不快症状が続いていたら専門医の扉をたたくことが その後の人生に大きく良い影響をあたえるかもしれません

今回の健康講座に参加して 具体的な資料を見せて頂けたことが大きな収穫です
すばらしいお話をありがとうございました



「サルコぺニア」予防のお話

2017年02月16日 [記事URL]

「サルコぺニア」という言葉を知っていますか?

まだ あまり聞きなれない ... 馴染みのない方が多いのではないかと思います

「サルコぺニア」とは?
ギリシャ語の「サルコ」(sarco) 肉・筋肉と「ぺニア」(penia) 減少・消失 をくっつけた造語です

身体機能障害は QOL(生活の質)の低下 具体的には 筋肉の低下(進行性)によりやがて寝たきりになってしまうことを意味する言葉です

また 運動不足や肥満が原因で 筋肉が脂肪に置き換わった状態を「サルコぺニア肥満」と言います
メタボぎみの方には耳に痛い言葉ですね

『健康』は食べ物や運動量などの生活習慣によって保つことができます

QOL(生活の質)をキープして 自分らしい毎日を過ごすために ... 意識を高めましょう!

今回は 簡単な「サルコぺニア」の発見方法をお伝えいたします

とっても簡単ですから 早速はじめましょう! (^^)

その方法は ... 両手の親指と人差し指で 輪っかを作り ふくらはぎの一番太い部分を囲んでチェックします
分かりやすいように 書いてみましたので 是非みなさんも自分でチェックしてみてくださいね

サルコぺニアチェック

「囲めない」→「ちょうど囲める」→「隙間ができる」
「囲めない」なら安心ですから 今の生活に自信を持って過ごせますね
「隙間ができる」このようなら あせらずに改善方法に取り組んでください

「サルコぺニア予防」は 運動と食事(栄養)を組み合わせて考えることが大切です
効果的に ... また継続しておこなえる自分に合った方法があるはずですから 前向きに頑張りましょう!

具体的には お散歩(歩行)などの有酸素運動の習慣と栄養(食事)が基本です
食事は タンパク質やアミノ酸が多く含まれている魚や肉・牛乳やチーズ・ヨーグルトなどの摂取を心がけてください

特に「青魚」を食べて 多く含まれているビタミンDと日光浴によりビタミンD生産を一緒におこなえば効果的ですね
バランスの良い食事と塩分(減塩)はとっても大切です

「加齢」による体の変化と上手におつきあいしながら 自立寿命をのばして 心も体も健康に!
笑顔の多い毎日を過ごしましょう! (^O^)/



青梗菜(チンゲン菜)の花が咲いています

2017年02月05日 [記事URL]

お天気の良い日が続いていますが 空気の乾燥が気になります
インフルエンザが大流行していますね

気分よく健康に過ごせるように 小さな工夫を重ねています


この数日 庭先にある「チンゲン菜」の茎が大きく伸びて 花芽をつけてさらに成長しています
一体何色の花を咲かせるのかしら? と楽しみにしていました


青梗菜の花


春の訪れを感じさせる "黄色" の花が咲きました (^^)
どこからか 羽音をたてて小さな蜂がやってきました
ずいぶん長い時間いますから ... きっと美味しくて 居心地も良いのでしょうね
小さい蕾を下の位置にも たくさんつけています (^^♪

「青梗菜(チンゲン菜)」はアブラナ科の野菜です
「小松菜」も同じような花を咲かせますが 花が咲くということは とうが立ったからですね
以前は「花芽」をつけたら商品価値はないので販売されませんでしたが 最近 サッと茹でた茎の部分がアスパラのような食感と また蕾も一緒に食べられるので この「花芽(菜花)」が 季節限定販売されるようになりました

中華料理の緑黄色野菜と思いがちの素材ですが クセがないのでメニューの幅も広がります
油との相性も良く 火を通すとさらに色濃くなって食欲をそそります
私は 炒め物など 食感を楽しめるメニューが好きです!

「青梗菜(チンゲン菜)」は ビタミンC・βカロチン・鉄・カルシウム・リンや食物繊維を豊富に含んでいます
βカロチンはピーマンの約6倍も多く含んでいるそうです(スゴイですね!)

免疫力アップしながら「肌のかさつき」「風邪」の予防に ... また 「便秘予防」などの効果が期待できる 嬉しい手軽な野菜です
乾燥が続いている時期に 体の中にも潤いを与えてくれる 今が旬の「青梗菜の菜花」を簡単なお料理で食卓に登場させて 健康維持に努めながら過ごします (^^)/



「仙骨マッサージ」でリラックス

2017年01月22日 [記事URL]

現代はストレスの多い時代です

リラックスやリフレッシュする時間が欲しいと思っていても つい仕事や家事に追われて過ごしがちに ...
慢性的なストレスを抱えて過ごすことにより 体のこわばりや不定愁訴に ...
興奮状態が続くことで 体に様々な不調が生じてしまう方が多いですね

また パソコンの作業をしていたら 首筋が硬くなって 肩も凝ってしまう
こんな悩みを持たれていらっしゃいませんか?

そんな時には体を大きく伸ばしたり 深呼吸すると良いですね (^^)/
連日 いそがしくて ストレスも多い方々の気持ちが 少しでも安らぎますように ...


そんな毎日を送っている人におすすめ ...
今回は 自分で簡単におこなえる 健康のための『仙骨マッサージ』のお話です


『仙骨』とは?
脊柱の下方にある三角形の骨
5個の椎骨(ついこつ)が癒合し骨盤の後壁をつくる(デジタル大辞泉より)

つまり 腰の中央 背骨の一番下にある逆三角形の形をした骨のことです
横には骨盤(腸骨)や 股関節があります


仙骨④.jpg


体の中央の位置(骨盤)にあり『仙骨』の上に『腰椎(ようつい)』『胸椎(きょうつい)』『頚椎(けいつい)』『頭蓋骨』までつながって乗っていますから とっても大切な骨です

背骨を支えている まさに "肝心要" の土台です

私は『仙骨』を自分で軽くマッサージすると気分がリラックスできて気持ち良いと感じられるので 気がついた時に積極的にマッサージしています(当初は 自己流? ... と思っていましたが 後日調べて 理にかなっていることを知りました)(^^)v

また『仙骨マッサージ』をすると自然に胸が開いた姿勢になり リンパの流れも良くなって 自然に体や手足の先まであたたかくなれますから  "一石三鳥" と考えています(冷え性の改善に効果が感じられます)


気になって調べてみたら ...
『仙骨』には仙骨孔という穴があって 副交感神経が関係していると書いてありました
なるほど ... (^^)
副交感神経の働きを戻して リラックスにつなげる "鍵" なのですね

現代はストレスが多いので 交感神経が優位に働いている人が多いです
(交感神経は車でいうと アクセルで 副交感神経がブレーキの役割になります)
気持ちの健康には 気分転換とリラックスすることが大切です!

ちょっと疲れたと思った時 ... 肩こりや首がかたいと気づいたら 両手を腰の後ろの尾骨(尾てい骨)から上のあたりにあてて 上下に軽く動かしながらマッサージしてみてください
この時 手のひらを上に移動するときは息を吸って 手のひらを下に戻すときには 唇をすぼめて息を吐いてください
これが "はるはな流"  ... ゆっくりめに行うのが "コツ" です

たった1~2分でも リラックスできて 血流も改善され 体と手のひらまで ポカポカ 温かくなるのが感じられますよ

とっても気持ち良いですから ... また『声』にも嬉しい変化が ... 歌いやすくなりますので プロ歌手の方々も お試しくださいね!

この寒い時期 ... 免疫力アップと健康のために おすすめします (^O^)/




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