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稲城の養蜂場(蜂蜜)

2017年10月11日 [記事URL]

稲城に「養蜂場」があると聞いて是非出かけたいと思っていました

国産の蜂蜜は高価な物と思いますが 安心・安全のイメージが強いです

お店の最寄駅は 京王線の京王よみうりランド駅とJR南武線の矢野口駅で いずれも徒歩で行けます
お天気が良いので地図を片手に出かけました
途中で場所を訪ねながら ... 住宅街にあるお店へ到着しました


蜂蜜①

小さなお店ですが たくさんの「国産蜂蜜」が販売されています (^^)
また屋根の上には "蜂の巣箱" が並んでいます
このような住宅街で養蜂されているの?と ... 光景におどろきました!


蜂蜜②

ずらりと並んでいる "蜂蜜の瓶" は全て国産とのこと ...
少しずつ味見を ... それぞれに味や甘味の濃さが違います
どれも自然の甘みでとっても美味しい (^^)
花によって蜂蜜の色が違っていますが 蜂は気候によってだんだん北上してくるのだそうです
北から南まで 長い日本列島のあちらこちらで蜂蜜が採れるのですね
それぞれに色も違うし味わいも違うとは ... 利き蜜?たくさんテイストさせていただきました ♡
近くで羽音がするので振り返ると体調4~5cm位の蜂が網をかけた入れ物の中にいて驚きました
こんなに大きな蜂を見たのは始めてです


蜂蜜③

そしてこちらが "稲城で養蜂した蜂から搾った蜂蜜" です
春を告げる "桜" の木が多摩川や三沢川の周辺にあるので 毎年はじめて採れる地元産の蜂蜜と教えてくださいました
値段はふつうの蜂蜜より高価ですが とっても美味しく適当な甘み ... この "桜の蜂蜜" が一番私好みの味です ♡ ♡ ♡
"いなぎの蜂蜜" も美味しくて ... 何だかとっても幸せな気持ちになれます

また蜂の巣ごとの蜂蜜も ...
「蜜蝋」が採れますね
「保湿効果」抜群ですからリップクリームにしたいです


蜜蝋

こちらは 巣箱から持ってきたものでこれから搾るのだそうです
本物を目にするのは初めてですから感激と少しテンションアップの私です


蜂蜜④

そして店先に置いてあるのは ...

蜂蜜⑤

はじめて見る 「遠心分離機」です
少しビックリ&感激しました! ヽ(^o^)丿
これで蜂蜜を搾るのだそうです
搾ったカスは「蜜蝋」としてリップクリームや保湿効果のあるクリームを作ります

自然に育まれながら生かされていることを実感できる大切な時間を過ごすことができました

体内時計がリセットされて 本来のパワーが蘇った気持ちです
"超自然児の私の健康維持の秘訣" がここにあると言っても過言ではありません
とっても貴重な時間を過ごすことができて嬉しいです

蜂蜜は喉に良いので オペラ歌手は風邪をひいてしまいそうな時など 予防のために気軽に舐めることがあります
蜂蜜には良質なビタミンB群やミネラルが含まれていますから上手に摂取すると良いですね

殺菌作用・整腸作用・鎮静作用・入眠作用などの効果がありますから健康のためにも良い食品です
眠れない日には床に就く1時間程前にスプーン1杯を口にするだけで気持ちがゆったりしますから 不眠が気になる時など睡眠導入剤を使う前に試してみる価値があると思います


帰りは多摩川の支流の三沢川に添って歩いてみました
深い森に弁天様があって鳥の鳴き声が聞こえてきます

ここは都心から近いのに大自然がたくさん残っている穴場的存在で嬉しいな ♡ 秘密基地を見つけたような気分です (^^)v
きれいな空気をたっぷり吸って頭もスッキリ ... 健康度アップ&リフレッシュすることができました
ちがう季節に また訪れたいと思います



お刺身定食(ランチ)

2017年10月07日 [記事URL]

「和食大好きです!」

今日はお鮨屋さんで 1人ランチ ♡
お鮨は一度にたくさんの種類のお魚を食べることができる健康に良い食事ですね

また お得感のあるランチに出逢った時 格別の喜び?感激します
今日は幸せ気分満開 ... とっても新鮮で美味しかったです ♡

選んだのはメニューの中から「お刺身定食」


お刺身定食

カウンター越しにかわす 鮨職人さんとの会話もご馳走のひとつです (^^)
わからないお魚は「これ何ですか?」と ... そこからステキな時間が拡がります
すると ...「つけ合わせのポテトサラダは有機野菜です...」美味しいお鮨に足りない野菜不足を補えるこだわりなのですね
ひとつひとつ丁寧に調理されていると感じることができる「お刺身定食」は これで千円ですから 嬉しい限りです ♡
茶わん蒸しも手抜きなく 気持ちとこだわりを持って作ったことが伝わる味でした
お味噌汁の具材のひとつの大根もていねいに下茹でして "えぐみ" が抜けています
ひと手間加えることで 心のこもったやさしい味に仕上がっています
とっても美味しかった ♡

さらに詳しく ...
冷凍物は一切使っていないとのこと ...
美味しいお刺身は彩も美しいです (^^)
鮪もとっても美味しい満足の味 ♡


お刺身定食

何よりも体が喜んでいます ♡ ♡ ♡

「ご馳走さま ... また来ますね ♡」
こんなふうに 味と会話を楽しませていただきました

毎日の食事を美味しく食べることの積み重ねが健康な体作りに影響しますから バランス良い食事を心がけることって大切ですね
美味しい食事をした時には 明日への活力が湧いてきます ♡

ただし和食は塩分摂取量が多くなりますので つけるお醤油は少し控えめが良いですね
私が選んだのは「刺身定食」ですから お米が酢飯ではない分塩分ひかえめです (^^)v

次回はレディースランチをいただきたいと思います ♡




みえかたにこだわる白内障手術

2017年09月12日 [記事URL]

山王病院での「白内障手術」に関する説明会に参加しました

今回のお話は ... アイセンターの 常廣 俊太郎先生による
『みえかたにこだわる白内障手術』
  ~ みえていても白内障手術?? ~


みえかたにこだわる白内障手術

先日 アイセンター(眼科)五十嵐 章史先生の「健康講座」に参加したばかりですが もっと詳しく知りたいと思い 先日配布されたレジメを持って知人と一緒に向かいました

「白内障手術」は多くの方が気軽に受けている耳馴染みある手術です
白内障は加齢により誰もにおこりますから深刻な病気ではありません
40代から少しずつ始まりますから他人ごとでもありません
いずれは自分も手術するかもしれません
その時になってあわてることがないよう 今から正しい判断ができるように学んでそなえたいと思います

毎日細かい楽譜を見ている私も ピアノやキーボードによって眼と譜面台との距離や高さが違うので不便を感じることがあります
楽譜と生徒さんの両方に眼を配ることの連続ですから 快適に仕事をするためにもとても大切なことです


先日の「健康講座」では若かった頃と同じようにすべてがよく見えるようにするには限界があることを知りました

大切なのは ...「どのように見たいのか?」
術後の見え方の希望や 生活や習慣を考えて "単焦点眼内レンズ" を選びます
具体的には ...
① 遠くにピントを合わせる(手が届く範囲より向こう)
 眼鏡なしで見えるものが
 ・ 景色
 ・ テレビ
 ・ 壁のカレンダー
 ・ 運転

② 近くにピントを合わせる(手が届く範囲)
 眼鏡なしで見えるものが
 ・ 新聞(本)
 ・ パソコン
 ・ 手芸
 ・ お化粧
このふたつを考えて眼内レンズ(レーシック)を選びます

先生は 手術することによりよく見えるようになります
なので「ハッピー手術」とお話されました
なるほど ... その通りですね

生活スタイル(生活習慣)は自分が一番よく知っていますから 手術方法は自分の希望を先生に伝えて決められるのが一番良いですね
本人が判断ができれば術後の見え方がイメージ通りになりますから満足度も高いはずです

加齢による体の変化と上手にお付き合いしながら ずっと健康な体と気持ちで暮らしたい!
楽譜を見ながら歌えるって幸せです ♡ ♡ ♡

これからも『すてきに年齢(とし)を重ねましょう!』を合言葉に 大切に時間を重ねて参ります (^^)



下肢動脈瘤のお話

2017年09月07日 [記事URL]

『さんのう健康講座』に参加しました

山王病院・山王メディカルセンターの 宮田哲郎先生のお話は
「下肢動脈瘤のお話」 ~ 痛みの少ないレーザー治療 ~


さんのう健康講座 下肢動脈瘤のお話

一生 "健脚" で生活するために 病気の特長と最新の情報を伺いたいと思って参加しました (^^)

さんのう健康講座 下肢動脈瘤のお話②


まず 「脚」について ...
私達は「足」と書くことが多いですが病院では ...
足 = 足首から先
脚 = 腿の部分も含めた範囲

「下肢静脈瘤」とは何?
静脈には逆流防止弁(静脈弁)がついていて 血液が正常に流れるようにうまくコントロールしていますが 弁不全(破損)してしまうと血液が「うっ滞」して逆流し 血管が拡張や伸展(蛇行)して 静脈瘤形成されてしまいます

下肢静脈瘤の種類は
・ 蜘蛛の巣状静脈瘤 ... 皮内(皮膚の中)細静脈の拡張で紫紅色
・ 網目状静脈瘤 ... 皮下小静脈の拡張で 膝の裏によくみられ 比較的鮮明な青色
・ 側枝型静脈瘤 ... 末梢分枝のの静脈拡張で しばしば孤立してみられる
・ 伏在静脈瘤(ふくざいじょうみゃくりゅう) ... 大伏在静脈 または小伏在静脈の本幹およびその主要分岐の静脈拡張
(上から順に下にいくほど重症です)

下肢静脈瘤の症状は 静脈が「うっ滞」することにより
・血管が浮き出て見える(見た目が気になりスカートがはけない)
・足がだるい・痛い・重い(バールをつけて歩いているよう)
・足の浮腫み(朝より夕方に強い)
・夜間のこむら返り
・皮膚症状(色素沈着・湿疹・潰瘍)
・出血

とても不快な症状ですが 重症化しても下肢を切断することはなく 死亡することもないそうです

下肢静脈瘤になる危険因子は ...
・女性に多く(男性:女性 = 1:3)妊娠や出産を契機に発症することが多い
・調理師・美容師・教師・看護師などの長時間立ち仕事をする職業(立っていても歩き回っている人は少ない)等
・遺伝も75%関与しているとも言われています

静脈瘤治療の基本は 「鬱血を防ぐ方法」として「弾性ストッキング」で脚を圧迫しますが 根本的治療ではありません(着用するのに高齢者など力が弱い人は着脱が大変なことも問題です)

気になったら早めに専門医に診ていただくのが良いですね
「痛みの少ないレーザー治療」の具体的な方法も教えて頂きましたが 術後の傷も残りませんから 女性はスカートをはくこともできるようになります
外見を気にすることなく生活できるようになれば笑顔で気持ちよく健康な心と体で過ごせます (^^)
早めに受診して適切な治療をすれば「生活の質(QOL)」を大きく回復することが可能な病気です

効果的な予防は "脚の筋肉を作ること"
つまり "筋肉のポンプを作ること" です

その為には適当に運動したり歩くことが本当に大切と ... 心から思いました

「人間は血管と脚から老いる」
誰もが耳にしたことがあると思います

「いつまでも自分らしく健康な体と気持ちでいたい!」
こだわり続けることが元気に過ごす秘訣です (^^)v



今日は「野菜の日」

2017年08月31日 [記事URL]

今日が「野菜の日」ということを知っていますか?

8月31日はゴロ合わせで 「831」 → ヤサイ なので「野菜の日」ということです

我が家の庭で のびやかに成長した「中玉トマト」です
正確には「ミニトマト」の大きなもの と言ったほうが良いのかもしれません
(苗を買った時には「中玉トマト」と書かれていました)


中玉ミニトマト中玉③

10日ほど前から ずっしりとした実をつけていて 枝(幹)も太いです
細長い実が特徴の「あいこ」の収穫はすでに終わりました

この「中玉トマト」の直径は3,5cmはあります


中玉ミニトマト中玉②

これが今朝収穫した「中玉トマト」です (^^)v
こんなにたくさん ♡ 甘くて肉厚の食べごたえのある食感です
皮は小さい「ミニトマト」よりやわらかいし とっても美味しい!
試しに重さを量ってみたら ...


中玉ミニトマト


24gもあります! ヽ(^o^)丿

中玉トマトとミニトマトの正確な違いの基準はわかりませんが ミニトマトより皮が薄いので食べるときに種が飛びだしたりしません

「トマトは栄養の宝庫」

健康に良い 夏野菜の代表です

しかも大玉のトマトより小さいトマトの方が栄養を豊富に含んでいます
"リコピン" を多く含んでいるので "抗酸化作用" が期待できますから とっても嬉しい ♡

そのまま手軽に食べることができる『健康野菜』
夏の暑い日にも 食卓に登場する機会が多いはずです


すでに収穫が終わった「胡瓜」は2本の苗から45本も収獲することができました (^^)v

今日で8月も終わり ...
我が家では 数日前から夜になると虫の鳴き声が聞こえてきます

不順な天候の夏でしたから 虫の音に秋が近づいていることを知り ホッとした気持ちになれますね



金のたまご(西瓜)

2017年08月23日 [記事URL]

珍しい「西瓜」に出逢いました

都内のよく立ち寄る商店で見つけた「金のたまご」という「西瓜」です

ラグビーのボールのような形で30cm位の長さです
小玉西瓜ですが持ち帰るには少々重いです

かなり珍しい品種で "種" も通常の西瓜の10倍はするそうです
はじめて出会った食べたことがない西瓜に興味津々の私 ... 買うことにしました (^^)


金のたまご

冷蔵庫で冷やしてから半分に切ってみたら ... 赤色が濃い西瓜です
思っていたよりかなり鮮やかな紅色です


金のたまご

早速「いただきま~す!」

金のたまご

シャキシャキ感と甘みがしっかりした味わいで とっても美味しい ♡ ♡ ♡

西瓜は全体の90%が水分で100gあたり37カロリー
西瓜にふくまれている血管を拡げる作用の "シトルリン" は暑い夏をのり越えるための強いみかたです
夏バテ防止に効果のある成分が豊富に含まれています
昔から西瓜の利尿作用が腎臓病予防になると言われていますね

黄色い皮から鮮紅色のイメージはありませんでした
予想以上に美味しい西瓜との出逢いに感激しました

季節の野菜や果物は健康管理に役立つ強いみかたです!

これからの残暑対策に 自然の恵みの西瓜はたよりになる嬉しい存在です (^^)v
美味しく食べて健康な毎日を過ごしたいものですね ♡ ♡ ♡



冷やし担担麺

2017年08月20日 [記事URL]

毎日 雨降りの夏 ...
今年のような天候の夏は記憶にありません

湿度が高いとむし暑くて不快指数も高いです
気温は低めでも熱中症は油断できません
地球温暖化の影響は思わぬ天災にも大きく影響します

食事の面では 食品が傷まないよう管理に気を使います
食中毒を防ぐことに より神経を使っています

美味しく食べて健康に過ごすことにこだわっている私のお弁当の作りにも影響が ... いつも以上に気をつけています

仕事がら食事の時間が不規則になりがちですが 今日はタイミングよく昼食時間帯にお店で食べました

外食はできる限りですが自宅と違うメニューを撰びます

そんな私が選んだ今日のお昼は「冷やし担担麺定食」
担担麺はお店によって味つけにかなりの違いがありますね

冷やし担担麺


具材に野菜やトマトも入っていますので選びました
この分量の野菜では摂取量が足りませんので 不足分は夕飯で補うつもりです
さっぱりした味つけで美味しかったです (^^)
定食についている御飯は少なめにお願いしました
デザートの杏仁豆腐は この量だけを自分で作ることは無理ですし 品数が増えた分バランスよく食べることができます

このところお天気の影響で葉物野菜が高値になっています
こんな時には 「南瓜」「玉ねぎ」「豆」「さつまいも」や「しめじ」などキノコ類を多く使い工夫します

また庭の「紫蘇」が活躍しています ♡ ♡ ♡

これらは健康のためも積極的に摂りたい野菜類です

それにしても太陽の陽ざしが恋しいですね



新鮮な有機野菜

2017年08月14日 [記事URL]

友人から「有機野菜」をたくさんいただきました (^^)v

私が野菜大好きで ふだんから健康維持のために じゅうぶん摂るように心がけているのを知っている 仲良しグループのひとりが持ってきてくれた嬉しい健康野菜たち ...
とっても嬉しいな ♡
新鮮野菜の中には ふだん見かけないものもあります!

新鮮有機野菜 2017.8.JPG


太陽の陽ざしをたっぷり浴びて成長したのですね
茄子・ゴーヤ・黒ししとう・オクラ・ピーマン 立派に育った新鮮な「有機野菜」
どの野菜も色艶良くて美味しそう ... 健康優良児です!

有機 = オーガニックとは ...
自然環境で育てられた作物のこと
具体的には化学肥料や化学農薬に頼らずに ていねいな土づくりを行って自然のままに作物をすることを意味します
水・土・大気などを汚染から守りながら作ります

はじめて見る「黒いししとう」
アントシアニンが豊富に含まれていそうですね
緑色が一般的ですが 「黒いししとう」ははじめてです

有機野菜おくら2019.8 (2).JPG

新鮮野菜はシンプルに食べるのが一番美味しいはず ... 「黒いししとう」は油で焼いて塩を振って食べました
シンプルに味わう ... 野菜本来の持っている味や香りを楽しんで食べる
これが私のモットーです (^^)/
体が喜んでいるのがわかります


有機野菜ピーマン2019.8.JPG


ピーマンは直感で そのままちょっとかじってみたら肉厚でとっても美味しい ... 粗塩をつけて食べたら自然の甘みが増してさらに美味しい!
たちまち2~3個 ペロッと食べてしまいました

季節の旬の野菜には 厳しい夏を乗りきる栄養がいっぱい詰まっています
種ごと食べられる ピーマン・ししとう・オクラは栄養たっぷり ... 信頼できる健康パワーは心強いみかたです!
たくさんの夏バテ予防のスタミナ野菜を食べたら 体がとっても喜んでいます (^^)

魅力的な「有機野菜!」
生産者との距離が近いことも より私の健康を支えてくれると思います
丹精こめて育てた野菜を たくさんありがとう ♡ ♡ ♡
多くの恵みを与えてくれることを実感しながら 食べる楽しみを満喫しています (^^)v



大好きなソフトクリーム

2017年08月11日 [記事URL]

アイスクリーム大好き! もちろんソフトクリームも大好き!

乳製品は健康に良いので "手作りヨーグルト" を毎日食べています

また新鮮で ... 搾乳36時間以内の水を一滴も使用していない ソフトクリームは気分転換にピッタリ (^^) ここは私にとって隠れ家的存在の場所

私がいるのは ... 都心の真ん中に位置する ... (内緒のスポット)


ソフトクリーム

これは小さいお試しサイズですが 満足できちゃうんです! (^^)v

「ここのソフトクリームは日本一美味しい! 」と ... 私は思っています

仕事の合間にホッと一息 ...
リフレッシュとチャージでパワーアップ!

美味しいものを食べられるって幸せです ♡

とってもむし暑い日が続きますが 笑顔わすれず健康モリモリ上昇中!
乳脂肪の多いアイスクリームとソフトクリームは 食欲が落ちてしまいがちな 暑過ぎる夏をのり越えるための栄養たっぷりの力強いみかたです (^^)v



屈折異常とその矯正法について 「近視?乱視?老視?とは」

2017年08月08日 [記事URL]

『さんのう健康講座』 に参加しました

今回は 山王病院アイセンター(眼科)の五十嵐 章史先生が
『屈折異常とその矯正法について』というタイトルで最新のお話をしてくださいました


さんのう健康講座 屈折異常

加齢による視力の衰えは どんな人にも起こることですが 私は生まれてからずっと健康な眼で過ごしてきましたので 眼科とはあまり縁がありません

日常生活にメガネが必要な年齢が訪れた頃より "眼の病気" についても少しずつ考える時間を持つようになりました

今までもたくさんの健康講座に参加しましたが 「眼科」のお話を伺うのは始めてです


『屈折異常とは?』ピントが合わないで ぼやける状態のこと ...
「近視」「乱視」「老視」などを示す言葉です

たくさんのお話を聞かせていただきましたが 今日は「老眼」について学んできたことの中からピックアップしてお伝えいたします

超高齢社会ですから 「老眼」(老視)の方の人数も増えています

「老眼」とは?
加齢によって眼の弾力・調整力がなくなる ...
つまり 水晶体が加齢等により硬くなるため物体に焦点を合わせられない状態です
* 近視や遠視 乱視を合併していることも多いそうです

私達は 日頃より眼鏡やコンタクトレンズを使用して生活しています

また 誰でも少しずつ「白内障」になり 症状は時間と共に進んでいきます
「白内障」は病気というより 自然な老化現象です

「白内障」の症状は ...
・ かすんで見える
・ まぶしくなる
・ 暗くなると見えにくくなる
・ 一時的に近くが見やすくなる
・ 二重・三重に見える


一般には 眼鏡・コンタクトレンズ・屈折矯正手術(レーシック)などの方法で 日常生活をできるだけ快適に過ごせるようにしますが 最近の高度先進医療 ICL による治療方法も詳しく聞かせていただけました

実際に色々な種類の手術の映像も見せていただきながら 治療法のメリットやデメリットを知ることができました
(私からのアドバイス ... 今回伺ったお話だけで 私自身チョイスする方法をすぐには決めかねますので もっと具体的に知りたいと思う方は眼科を受診されるのが一番良い方法と思います)
生活スタイルをよく考え また費用も様々ですから 今回はこれ以上は書くことを控えます

時代と共により良い "眼内レンズ" も開発されているとのこと ... 先を明るく感じられますし とても興味があります
この時代に生かされていることは とっても幸せですね

一生使い続ける 大切な眼 ...
他にも「緑内障」など怖い病気もありますね

今後も勉強したいと思います

少しでも長く健康な眼で過ごせるように努めることが大切ですね
その為にも パソコンやスマートフォンをし過ぎて眼を酷使しないようにしなくては ...

また ... 経験豊かで何でも相談できるお医者様にお世話になりたいと強く感じています




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